Sorvete Caseiro

Quem não gosta de sorvete caseiro? Ainda mais no verão para refrescar e dar sabor a estação. Existem inúmeras marcas e sabores industrializados para vender. É comum as pessoas terem preferencia por uma ou mais marcas, mas nem sempre é possível ter acesso rápido a elas. Outro fator que também pode ser um problema na hora de consumir o sorvete é o preço, quanto mais conhecida à marca, mais caro ele é. Você pode também optar por sorvete caseiro que é muito fácil de fazer e muito mais saudável, uma vez que você pode usar a fruta desejada.

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Benefícios do sorvete caseiro

O sorvete caseiro traz muitos pontos positivos, pois você pode usar frutas frescas para fazer entre outros alimentos que sejam saudáveis e indicados na sua dieta. Não é preciso se preocupar com contaminações ou problemas de gorduras saturadas, que normalmente os sorvetes industrializados trazem nas suas receitas e acabam fazendo mal para a saúde. Outro beneficio de fazer o sorvete em casa é se você esta fazendo dieta e não quer ganhar peso pode usar frutas e não adicionar açúcar ou se preferir pode usar adoçante. Em fim, são inúmeras as maneiras de fazer sorvete caseiro com receitas diversificadas para agradar a todos os gostos. Confira uma receita muito saborosa que vai deixar você com água na boca.

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Receita de Sorvete Caseiro

Confira a seguir uma receita de sorvete caseiro simples e rápida de se fazer.

Ingredientes
– 200 ml de leite gelado ( ou ½ xícara)
– 1 colher de sopa de extrato de baunilha
– 1 lata de leite condensado
– 1/8 colher de chá de sal
– 475 ml de creme de leite sem soro ou fresco

Modo de fazer
Em um recipiente fundo misture a baunilha o leite e o sal. Reserve.
Com a batedeira bata o creme de leite até que fique firme, misture no leite condensado.
Despeje o conteúdo em um recipiente grande e leve ao freezer ou congelador por duas horas, retire e mexa o sorvete com uma colher de pau, depois coloque para gelar por mais duas horas. Sirva com pedaços de chocolate ou frutas frescas.

Dicas: Pode acrescentar chocolate em pó no creme ou pedaços de chocolate.
Com a mesma receita você pode criar vários sabores, inclusive acrescentar flocos, passas, castanhas, amendoim torrado, em fim as opções são inúmeras é só usar a criatividade e fazer verdadeiras delicias geladas.

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